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quarta-feira, 9 de fevereiro de 2011

Você Sabia: frutas em excesso também engordam

Meninas, todo mundo sabe que comer fruta faz bem à saúde. Mas devemos tomar cuidado ao comê-las em excesso. São naturais, fazem bem a saúde, mas seu consumo têm restrições. Veja agora porque comer frutas em excesso engorda.

As frutas engordam porque possuem em sua composição a frutose. A frutose possui um tipo de açúcar, que por ser açúcar, faz engordar. O suco de laranja, por exemplo, pode ter a mesma quantidade de calorias de um refrigerante, embora seja rico em nutrientes importantes.

O grande problema está no exagero ao consumir frutas. Uma dieta balanceada requer, no mínimo, três porções de frutas por dia, mas é preciso fazer uma avaliação com um nutricionista para saber quais são as mais recomendadas. A tangerina é uma fruta que requer atenção, pois tem muita água, mas é rica em frutose e pode prejudicar quem estiver com taxa de açúcar no sangue muito alta.

Consumir frutas secas e oleoginosas também faz bem ao organismo, mas sua ingestão deve ser feita de forma controlada, ou seja, na medida certa. Ameixa seca, damasco, passas e tâmaras, por exemplo, são ricas em açúcar, embora tenham vitaminas e sais minerais. Já castanhas, nozes e avelãs possuem altos índices de gordura. Uma colher de sopa de passas tem a mesma quantidade de calorias de uma banana.

Veja agora, as cinco frutas mais calóricas e menos calóricas:

Mais calóricas: coco, açaí, abacate, uva e abacaxi.

Menos calóricas: acerola, mamão, morango, melancia e maracujá

Agora que vocês já sabem que comer fruta pode
engordar, fiquem atentas.
Comer frutas, pode. Em excesso, não pode!

Fonte: www.onodera.com.br

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sexta-feira, 21 de janeiro de 2011

Dicas de Alimentação no Pós-Operatorio


A alimentação adequada é uma grande aliada no bom resultado do pós-operatorio. Neste período alguns alimentos podem contribuir para fatores importantes como: a diminuição do inchaço, o equilíbrio da atividade intestinal e a reposição de nutrientes que o corpo precisa.
Vamos postar em duas etapas quais os alimentos devem ser consumidos sem restrição e quais devem ser evitados.


APROVEITE AO MÁXIMO ESSES ALIMENTOS:

Água, Água de côco, repositor energético, sucos naturais, melão, abacaxi e melancia.

Essas bebidas e frutas, ajudam a hidratar o organismo, compensar a perda de líquidos, diminuir o inchaço e auxiliam na formação do bolo fecal, evitando a constipação (intestino preso).

Probióticos (iorgute e leite fermentado)
São aqueles que contêm microorganismos que ajudam no equilibrio da flora intestinal e reforçam a imunidade (pessoas com intolerância ou baixa tolerância a lactose devem evitar o uso deste alimento, pois pode causar muitos gases).

Abacate
Elimina o mal colesterol e combate os radicais livres. Contém betacaroteno, vitaminas A, B, C, D, E, proteínas, cálcio, magnésio, fósforo, ferro e potássio. Regula o intestino.

Ovo
Fornece proteínas que ajudam na recuperação dos tecidos e são de fácil digestão.

Goiaba, Kiwi, Laranja, Morango, Mamão, Brócolis e Ervilha
Ricos em vitamina C, atuam na formação do colágeno e ajuda a restaurar os tecidos.

Cenoura e Beterraba
Ricos em betacaroteno, substância que se transforma em vitamina A e ajuda na cicatrização.

Abóbora, cenoura, damasco, manga, espinafre, couve, tomate, uva e castanha do Pará.
São alimentos com propriedades antioxidantes que bloqueiam a ação dos radicais livres, liberados durante a plástica.

Salmão e atum
Além de possuírem grande quantidade de proteínas, trazem gorduras boas, ricas em Omega 3, que ajudam a prevenir inflamações.

Fibras
Melhoram a função intestinal. Algumas boas opções: verduras, legumes, mamão, ameixa, nectarina, bagaço de laranja e cereais integrais (aveia, granola, arroz integral, soja, germe de trigo, linhaça e etc.).

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sexta-feira, 14 de janeiro de 2011

Maus Hábitos apressam o envelhecimento!

Uma nova pesquisa indicou que a combinação de quatro maus hábitos - fumar, beber em excesso, falta de exercício e dieta errada - pode acrescentar 12 anos à sua idade. Essa descoberta vem de um estudo que acompanhou cerca de 5.000 britânicos adultos por 20 anos. Ao todo, 314 das pessoas estudadas combinavam todos os quatro maus hábitos. Entre elas, 91 morreram ao longo do estudo, ou 29%. Entre as 387 pessoas mais saudáveis, que não tinham nenhum dos quatro hábitos, 32 morreram, ou 8%.


Combinados, esses hábitos aumentaram o risco de vida e fizeram os praticantes parecerem 12 anos mais velhos que as pessoas do grupo mais saudável, disse Elisabeth Kvaavik, da Universidade de Oslo, uma das autoras do estudo. "Não é preciso ser radical para estar na categoria saudável", disse a cientista. "Esses comportamentos se somam, então juntos são muito bons. Deveria ser possível para a maioria das pessoas mantê-los".


Segundo a pesquisa, os comportamentos de risco predominantes eram fumar, beber mais de três doses de álcool ao dia, fazer menos de duas horas de atividades físicas por semana e comer frutas e legumes raramente.

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